00359488
Ostrich steak with celery puree and a red wine sauce

Type de licence:	Droits gérés
Photographe:	© StockFood / Great Stock!
Taille de l’image:	3618 px × 4831 px
taille d’impression:	30,63 × 40,9 cm en 300 dpi adapté aux formats jusqu'à DIN A4
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Reportage

Root Force

It’s the time of year for red wine and nights in by the fire, and what better edible companion than the humble root vegetable? Celeriac, turnips, carrots, sweet potatoes and parsnips all have a fantastic flavour and work well with robust seasonings. There’s no more essential ingredient in the kind of satisfying supper that makes winter worth waiting for.

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Titre de l’image:	Ostrich steak with celery puree and a red wine sauce
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