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Qunice jam in jars and quince mousse on a baking tray (for quince bread)

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Qunice jam in jars and quince mousse on a baking tray (for quince bread)

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Homemade spiced quince liqueur and kitchen utensils
White plates on a wooden surface
Fried saddle of rabbit with a quince and root vegetable medley
Quinces in a wall basket
Quinces
Quince sorbet
Quinces, gloves and other utensils on a wooden chair
Quince jam in a jar
Qunice jam in jars and quince mousse on a baking tray (for quince bread)
Lamb stew with quince and couscous

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Fruchtgelee aus Quitte
Prix: à partir de 38 €
Quittenkonfekt
Prix: à partir de 38 €

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Cette image fait partie d'un reportage

Reportage
Quintessential Quince
© Reportage par Schardt, Wolfgang | 15 Images + Texte

The quince might look like a lumpy old pear – it’s worryingly hard and a nightmare to peel - but its unique fragrance tells you everything you need to know. Leave your precious harvest for a few days, and its sweet honeyed scent will softly perfume the room. Ideal in compotes, tagines and jellies, or simply poached.

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Référence de l’image: 00383917
Titre de l’image: Qunice jam in jars and quince mousse on a baking tray (for quince bread)
Type de licence:Droits gérés
Photographe: StockFood / Schardt, Wolfgang
Taille de l’image:3620 px x 4827 px