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Lobster in Cognac and tomato sauce

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Photographe:	© StockFood / Are Media / Are Media
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Barigoule of artichokes, asparagus and kale with scallops and clams

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Fish fillet on savoy cabbage with mushrooms

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Mots clés

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Reportage

Fruits de Mer

French seafood combines the fresh crisp tastes of fruits de mer with ingredients that bring out their subtle flavour. Just thinking about lobster with Cognac and tomato sauce, ocean trout with anchovies or spanner crab consommé with fennel and herbs, makes your mouth water.

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Titre de l’image:	Lobster in Cognac and tomato sauce
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