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Dry-brined turkey with cranberry relish and verjuice pan juices, Roast potato salad with mustard salad cream and Carrot salad with coriander, parsley, almonds and sherry vinaigrette

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Dry-brined turkey with cranberry relish and verjuice pan juices, Roast potato salad with mustard salad cream and Carrot salad with coriander, parsley, almonds and sherry vinaigrette

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Dill seed and lemon brioche with smoked trout and creme fraiche
Raspberry and peach butterscotch pudding
Champagne flutes with Christmas decoration
Sour cherry and chocolate fruit mince tart
Dry-brined turkey with cranberry relish and verjuice pan juices, Roast potato salad with mustard salad cream and Carrot salad with coriander, parsley, almonds and sherry vinaigrette
Green bean salad with mint, fried shallot and lemon

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Reportage
Christmas Lite
© Reportage par Are Media | 7 Images + Texte

It doesn't always have to be smothered in gravy. This Christmas menu is festive and light without departing from traditional dishes like roast turkey and cranberries. Even the Christmas pudding comes in a new version with fewer calories.

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Référence de l’image: 11262217
Titre de l’image: Dry-brined turkey with cranberry relish and verjuice pan juices, Roast potato salad with mustard salad cream and Carrot salad with coriander, parsley, almonds and sherry vinaigrette
Type de licence:Droits gérés
Photographe: StockFood / Are Media / Are Media
Taille de l’image:4825 px x 3622 px
Restrictions: clearance required for commercial uses
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