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Mandarin and cherry tart with cinnamon and vanilla sauce

Type de licence:	Droits gérés
Photographe:	© StockFood / Great Stock!
Taille de l’image:	3413 px × 5120 px
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Roast quail with cranberry and pistachio stuffing and a honey and mandarin glaze

Biltong salad (South African beef salad) with roasted mandarins

Mandarin and semolina cake with cardamom and ginger

Salmon fillet with mandarin slices, horseradish, cress and sea salt

Linguine with mandarins, chilli and lobster sauce

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Mots clés

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Reportage

Mandarin Magic

Mandarins can turn an ordinary meal into menu magic. The sweetness of the mandarins against salty biltong and peppery rocket is a match made in culinary heaven. Mandarin glaze gives roasted quail a zesty kick --and mandarin and cherry tarts with cinnamon and vanilla custard bring any meal to a grand conclusion.

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