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Pico de gallo (salsa from Mexico)

Type de licence:	Droits gérés
Photographe:	© StockFood / Wischnewski, Jan Portrait
Taille de l’image:	3413 px × 5120 px
taille d’impression:	28,9 × 43,35 cm en 300 dpi adapté aux formats jusqu'à DIN A4
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Black tacos with prawns and shoots (Mexico)

A Paloma cocktail with grapefruit juice (Mexico)

Chicken with mole and smoked chilli (Mexico)

Elotes (corn on the cob with melted cheese, Mexico)

Sopes (cornflour pancakes, Mexico) with fillings

A taco with tofu and black bean paste (Mexico)

Grilled chilli peppers with sea salt and lime (Mexico)

Black tortillas on a wooden surface (Mexico)

Tacos with suckling pig and pico de gallo (Mexico)

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Reportage

Mexican Fiesta

The tastes of Mexican food are sophisticated and varied. Local products like avocados produce exquisite guacamole, which is for many the signature dish of Mexican cuisine. Corn provides tortillas and tacos and sun-ripened tomatoes are the base for delicious salsas. Chocolate lends its deep dark taste to sauces like the traditional spicy mole as well as desserts.

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Titre de l’image:	Pico de gallo (salsa from Mexico)
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Photographe:	StockFood / Wischnewski, Jan
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12312443 Pico de gallo (salsa from Mexico)