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Chicken liver pate with figs

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Chicken liver pate with figs

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Geflügelcreme
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Fig and balsamic toasts with chicken liver pâté
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Cette image fait partie d'un reportage

Reportage
Sweet & Savory Figs
© Reportage par Meliukh, Irina | 54 Images + Texte

Ancient civilizations used figs to sweeten their food. Today, we are still cultivating their sweetness by baking them till they reach a sweet jelly-like consistency. We are even exploring the dynamics of their sweet flavor by using them in recipes that pair them with contrasting salty favorites like prosciutto and blue cheese.

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Référence de l’image: 13282561
Titre de l’image: Chicken liver pate with figs
Type de licence:Droits gérés
Photographe: StockFood / Meliukh, Irina
Taille de l’image:5331 px x 7996 px