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Fried artichokes with sauce gribiche

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Fried artichokes with sauce gribiche

Type de licence: Droits gérés
Photographe: © StockFood / Are Media / Are Media
Taille de l’image: 3617 px × 4831 px
taille d’impression: 30,62 × 40,9 cm en 300 dpi
adapté aux formats jusqu'à DIN A4
Rights: This image is available for exclusive usage.
Restrictions: clearance required for commercial uses
not available in AU,NZ,ZA
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Produit vendu (Calendrier, Carte postale, Carte de vœux etc...) à partir de 45 €
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Series Icon Cette image fait partie d'une série

Stuffed artichokes
Brodo ai tortelli (chicken broth with tortellini and artichokes)
Fried artichokes with sauce gribiche
Beef carpaccio with artichokes and radishes
Lamb neck with artichokes, broad beans and peas
Artichoke dip with crispy rosemary bread
An artichoke on a neutral surface
Lamb's lettuce with artichokes, celery and Parmesan

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Cette image fait partie d'un reportage

Reportage
Heart of the Matter
© Reportage par Are Media | 8 Images + Texte

Cynara cardunculus - it's the world's best loved thistle. Globe artichokes have been prized since the days of the Ancient Greeks, and they're as popular as ever today. As delicious as it's nutritious, it's a vegetable that's surprisingly versatile, as this intriguing selection of recipes will quickly reveal: lamb, chicken and beef all make excellent partners, along with fresh spring herbs, cracked olives and broad beans.

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Référence de l’image: 11067856
Titre de l’image: Fried artichokes with sauce gribiche
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