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Lammhals, Artischocken, Erbsen und Bohnen
Prix:
à partir de 38 €
N° de recette :
1082495
Langue:
Allemand
Nombre de caractères :
1305
Énergie (par portion) :
à 700 kcal
Temps de préparation:
135 min
Temps total :
135 min
Difficulté:
medium
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Cynara cardunculus - it's the world's best loved thistle. Globe artichokes have been prized since the days of the Ancient Greeks, and they're as popular as ever today. As delicious as it's nutritious, it's a vegetable that's surprisingly versatile, as this intriguing selection of recipes will quickly reveal: lamb, chicken and beef all make excellent partners, along with fresh spring herbs, cracked olives and broad beans.
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